YAKITORI TORI-SAN

浜松市の焼鳥屋 | やきとり 鳥さん

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職人が丁寧に焼き上げる「やきとり」

Pursue deliciousness

火入れ担当の山田幸弘が旨味を最大値まで引き出すために、ぎっしりと敷き詰めた土佐備長炭で近火の強火で一気に焼き上げます。
旨味となる肉汁を閉じ込めた焼き上がり、滴り落ちる軍鶏の脂と備長炭ならではの見事な燻煙で一層の食欲をそそります。

鳥さんのこだわり

お知らせ

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備長炭焼鳥、鳥さんの店内風景

落ち着いて味わえる空間づくり

A space where you can relax and taste

白を基調とした造りで高級感がありながら、あたたかみを感じる店内。
お料理、お酒、会話で、
一人一人をもてなします。
贅沢な時間を過ごし、お腹はもちろん、
気持ちまで一杯に満たされる空間。

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備長炭焼鳥、鳥さんの入り口看板
備長炭焼鳥  鳥さん
静岡県浜松市中区板屋町666 ロイヤル板屋1F| 予約 |053-489-8912

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053-489-8912営業時間 17:00~22:00 日曜定休
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